鳄珍鳄鱼产业怎么样?凭着一腔热血他到海南农

点击次数:   更新时间:2020-01-18 11:48     作者:沙龙官网

  走进位于海南省东方市三家镇红草村的鳄珍鳄鱼养殖基地,只见一位中年男子正兴致勃勃地向周围的人高声谈论着什么,顺着他手势的方向望去,一片平坦的土地上,几台挖掘机正在作业,铲斗在尘土中“上下翻飞”,不远处,几座水泥砌成的养殖池已成规模。

  人群中侃侃而谈的男子名叫喻志林,是鳄珍鳄鱼养殖基地的负责人。他身材壮实,头发微卷,戴一幅半框眼镜,眼睛炯炯有神,颇显精明和“洋气”。这一天,他正和村两委干部、合作社负责人一起商量动员更多村民加入鳄鱼养殖合作社的事,人群中不时爆发出爽朗的笑声。

  喻志林今年47岁,湖南怀化人,此前,他在家乡国企任职多年。从29岁开始,他先后担任过总经理、厂长兼党委书记等职。在体制内,这样的履历可谓顺风顺水,但是,喻志林并不满足,他心里装着更大的世界。2003年,他进入民营企业,先后涉足汽车、地产、科技等领域,事业的足迹也从家乡怀化到了首都北京。

  近年来,随着人们生活水平的显著提高,对于健康饮食和生活品质的需求呈现井喷式爆发,大健康产业迅速崛起,方兴未艾。嗅到机遇的喻志林开始向健康产业转型,别的赛道已经很拥挤,喻志林则选择了一条门槛较高又颇为艰辛的创业之路鳄鱼产业。

  鳄鱼相关产业链长,养殖是其中的第一个环节,也是关系到产品质量的关键一环。在哪里养殖呢?身在北京的喻志林将目光锁定了海南西部小镇东方市三家镇,这里环境优良,土地资源充足,日照充沛,符合鳄鱼养殖的原生态条件,人工成本低。更为重要的是,市、镇两级政府对于吸引规模产业有极强的意愿,大力支持产业扶贫,当地民风淳朴,村民脱贫致富愿望强烈,这一切因素让喻志林决定,到东方养鳄鱼!

  于是,他离开北京,暂别妻子和儿子,来到三家镇红草村,在一间简易房里开始了在海南的创业。

  从大城市到小乡村,从繁华都市到荒山野岭,很多人见到喻志林都会问到“你肯定很孤独吧?”每每听到这样的问题,喻志林都会干脆果断地给出否定的答复:“看着工地一天天变样,我心里每天都充满了希望,充满了干劲,在这里和乡亲们相处很愉快,我怎么会孤独呢?”

  鳄鱼,这种看起来冷酷凶猛的肉食动物在地球上至少已经存活了两亿三千多万年,称得上名副其实的活化石。自古以来,人们都是谈鳄鱼色变,唐代大文豪韩愈还专门写过一篇《祭鳄鱼文》,“劝告”鳄鱼远离城池,不要攻击百姓。

  时过境迁,人类早已不再为鳄鱼侵扰而烦恼,人工养殖的鳄鱼已经成为了新兴的产品,深得广大消费者欢迎。据了解,我国每年大约销售50万只成年鳄鱼作为食材,2017 年我国鳄鱼食用领域规模达到100 亿元,并以20%年复合增长率不断增长。目前,我国鳄鱼消费已经遍布全国各个省份,主要集中于华南及华东地区。

  为什么鳄鱼深得消费市场的欢迎呢?原因在于鳄鱼全身都是宝,每个部位都可以充分开发利用产生经济价值,且免疫力非常强。其肉味美且营养丰富,含有高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素,营养丰富。鳄鱼胆具有清热解毒的功效,鳄鱼肝可滋阴养肝、明目,如今,鳄鱼药膳已进入许多城市的餐饮业,鳄鱼药品和保健品的开发也逐渐起步。另外,鳄鱼皮的经济价值很高,其皮加工成高级皮鞋、皮带、皮具、皮包等,畅销国内外市场。

  从2011年进入鳄鱼产业以来,喻志林和他的创业伙伴已经成功打造出“鳄珍“这一品牌,目前,品牌旗下产品众多,以鳄鱼肉为代表的生鲜系列、宴品系列;以鳄鱼胆酒为代表的鳄鱼酒系列;以饮品、血片为代表的滋补营养品系列都在市场上颇受欢迎。

  作为鳄珍品牌养殖基地的东方鳄鱼产业园项目总面积236.1亩,计划打造集鳄鱼养殖、科研、观光为一体的综合性生态养殖基地。其中规划母鳄鱼池10个、养殖母鳄2000条,规划幼鳄鱼池102个、养殖幼鳄70000条,规划商品鳄鱼池103个、养殖商品鳄45000条,规划鳄鱼垂钓池1个。项目计划2022年全部完成。

  目前,鳄珍品牌已经形成海南养殖基地+北京深加工基地+一线城市销售网络的立体经营格局, 随着消费升级和5G时代的到来,鳄珍品牌致力于将东方鳄鱼产业园打造成全国乃至亚洲最大的规模化集群化养殖基地,打通一二三产业,打造集养殖、餐饮、娱乐、科普于一体的生态健康产业链,研发品控高端、附加值凸显的优秀产品,进一步形成品牌效应。

  今年10月17日是国家扶贫日。当天,由海南省脱贫致富电视夜校工作推进小组主办,海南新闻广播承办的《扶贫早间课堂》走出直播间,来到东方市鳄鱼产业园鳄珍鳄鱼养殖基地,举办了一场生动的脱贫攻坚培训课,帮助贫困农民开拓眼界,增强增收致富信心。

  在养殖池边,村民们围在喻志林的身边,听他细细讲解鳄鱼养殖方面的专业知识,喻志林显得很兴奋,他鼓励村民们“欢迎大家加入我们一起养殖鳄鱼,我们可以提供鳄鱼苗,缺钱的可以找我借,把鳄鱼养大了再卖给我们,保证大家都有收入!”喻志林的话引起了村民的兴趣,大家纷纷就养殖池建设、幼苗孵化、合作社建设等问题进行提问,喻志林一一耐心回答。

  实际上,红草村鳄鱼养殖已经成为东方市产业扶贫的一大亮点。喻志林介绍,养殖基地选在红草村,以企业+合作社+农户的模式,解决当地一部分人的就业问题,贫困户可以选择全职或者兼职的工作方式,在家门口就可以获得不错的收入,对于本地及周边有意愿从事鳄鱼养殖的村民,基地给予免费的培训,按照市场价50%的价格优惠提供鳄鱼苗,再按照市场价进行回收,确保村民的收入。目前,基地在红草村已流转土地1300亩,与多家农户达成了合作,产业扶贫效果逐步显现。

  站在东方鳄鱼产业园的门口,喻志林踌躇满志,他表示,鳄鱼产业是一个前景无限的朝阳产业,“我们要学习国外更先进的经验和管理技术,建成全国示范性的养殖场,发展深加工产品线,吸引更多的资本、专业团队和农户加入进来,大家一起走出一条共创共赢的产业新路。”喻志林说。


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