萬全甜糯玉米—舌尖上的“黃金產業”

“張家口鮮食玉米的大發展，一方面源于萬全地處玉米種植黃金帶的地理位置，灌漿時晝夜溫差大的氣候優勢條件；另一方面得益于縣委、縣政府連續多年的扶持和積極引導。”萬全縣農業產業化辦公室主任曹志寶說。

色澤金黃，味道鮮美，口感純香……凡是品嘗過萬全甜糯玉米的人無不豎指稱贊。殊不知，如今的這一天然美味，已發展成為了萬全的 “黃金產業”，位居全縣農業四大特色主導產業之首。

無中生有， 玉米變產業

“糯玉米的種植技術跟普通玉米差不多，但收益每畝卻高出三五百元，且省去了運輸、脫粒等環節。”在安家堡鄉安家堡村，種了7年鮮食玉米的村民王學珍說，他每年固定與萬華天寶和天勤農貿兩家鮮食玉米加工企業簽訂訂單，每年每畝純收入達到1500元。

為了讓更多農戶從中受益，使鮮食玉米發展成為富民強縣的 “黃金產業”，縣里鼓勵農民積極種植，大力培育新品種、不斷擴大種植面積的同時，還千方百計幫助企業拓展市場……一系列的扶持舉措，使鮮食玉米形成了由小到大、由弱到強。

到目前，萬全鮮食玉米已由開始的不足千畝發展到6萬多畝，加工企業由1998年的1家增加至目前的19家，企業年加工能力由開始的幾十萬穗發展到近3億穗，實現了種植基地面積和加工企業數量、規模、檔次的逐年翻番。

河北萬華天寶食品有限公司于2005年1月31日成立于河北省張家口市萬全區，是一家主要從事速凍玉米產業的開發、生產、加工、銷售并具有出口資格的農產品加工企業。公司位于河北省張家口市萬全區安家堡鄉，占地面積8760平方米，冷庫面積3800平方米，生產車間1000平方米，擁有約1000萬元的制冷、蒸煮、生產、包裝設備。注冊資金300萬元，種植規模近5000畝，年加工能力2000萬穗。公司產品主要有鮮食糯玉米系列、鮮食甜玉米系列，品種白糯系列、彩糯系列、黃糯系列玉米為主。